…fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és kiolajozunk egy akkora tűzálló tálat, amelyben elfér majd a kettévágott csirkemell. 2. Előkészítjük a csirkemell-darabokat. Megsózzuk, megborsozzuk őket, aztán ujjunkkal meglazítjuk a bőrüket. Így a…
…hozzáadjuk az időközben kihűlt sonka főzővizének tetejéről a zsiradékot, megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha kész, hozzáadjuk a tejszínt, és felrotyogtatjuk. A dijoni mustárral kicsit pikánssá tesszük. Közben a főzővizéből kivett sonkát…
…milyen, csak sonka legyen), aztán megint egy sor sajt, megint egy sor sonka, megint sajt, aztán csirkemell(ismét meghempergetett) és sajt. Ezután picit lenyomkodod óvatosan és ráhajtod a bacont. Beteszed a…
…receptet beküldte: rolvisa Hasonló kategóriák saslik pác csirkemell sütési ideje tejszines csirkemell elkeszitese csirkemell ragu csirkemell fűszerezése csirkemell csikok pikáns uborkás raguval csirkemell pácolás csirke töltelék csirkemell sajtmártással sajtszószos csirkemell…
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg Bacon (vagy más húsos! füstölt szalonna) 50 dkg filézett csirkemell 10 dkg szeletelt sonka (vagy gépsonka) Szeletelt ananász (lecsurgatott befőtt is jó, ha nem túl…
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 1 friss érett ananász 6 szelet sonka 10-10 dkg sima és füstölt sajt parmezán sajt olaj liszt 0.5 liter tej maragrin Elkészítés: Vágjuk fel vékony szeletekre…
…kivajazzuk és ráfektetjük a csirkemell szeleteket. Mindegyik csirkemellre ráhelyezünk egy vékony szelet vajat, így nem szárad ki sütés közben. Ez után a vajas csirkemell szeletekre ananászt szórunk. Majd az egészet…
…megég. A máz felét ecset segítségével kenjük a sonka tetejére. Az előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük (kb. 1 óra 25 perc). Közben gyakran átkenjük a sonkát a maradék mázzal. Hagyjuk…
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 4 szelet pármai sonka 8 szelet lapka sajt 2 evőkanál paradicsompüré 2 dl főzőtejszín 10-15 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors olasz fűszerkeverék Elkészítés:…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 15 dkg gomba, 2-3 közepes (kemény) paradicsom, 20 dkg sajt, 2 evőkanál mustár, 1 evőkanál grill fűszerkeverék, 15 dkg sonka vagy tarja. (tarjával finomabb)! Elkészítés: A…